Cabarete.. a piedi nudi sulla sabbia!


oggi vi presento Cabarete.
E’ un paesino a 10 minuti di distanza da Sosua, tanto vicino ma cosi differente in molti aspetti!
Cabarete segue le 2 stagioni del turismo tipiche di questa zona  e ne e’ fortemente influenzata.

Da novembre ad aprile e’ piena di gente, turisti e semiresidenti. Ci sono infatti tantissimi canadesi ed americani che svernano e trascorro li i mesi invernali. La sua spiaggia su cui si affacciano residence, ristoranti e bar si anima giorno e notte.

a Cabarete

Gli amanti degli sport acquatici e del vento  trovano qui il loro paradiso.

Cabarete e’ infatti ideale per praticare Surf, wind surf e soprattutto Kite Surf.

E’ meraviglioso vedere le centinaia di vele che il pomeriggio riempiono le acque di fronte alla spiaggia.

a Cabarete

Cabarete ospita infatti, normalmente a febbraio e marzo, diverse competizioni per amanti del Kite Surf, come la DR Open Kiteboarding Competition o la competizione internazionale Master of the Ocean. E ci sono eventi anche in altri periodi dell’anno. Proprio come in queste settimane che si sta svolgendo il Butterfly Effect, campagna sociale tutta al femminile che propone gare di kite ed eventi di ogni genere.

Ma anche chi non pratica questo tipo di sport puo’ comunque godere della vitalita’ di Cabarete.

In alta stagione ci sono infatti moltissimi eventi organizzati sulla spiaggia e non, nei locali o nei complessi residenziali.

Musica live al tramonto, classi di zumba on the beach, yoga sulla spiaggia, la sfilata di San Patrizio o quella di Carnevale. Feste di Halloween per grandi e piccoli, il jazz festival, e molto altro.

a Cabarete

Ce n’e’ davvero per tutti i gusti! 😉

E il bello di Cabarete e’ la vita serale e notturna on the beach. I bar e ristoranti che di giorni affittano sdraio e ombrelloni e servono snack e cocktails di notte si animano. Per la cena innanzitutto. Si puo’ infatti cenare con diversi menu’ direttamente con i piedi nella sabbia. E per il dopo cena. Dalle 10 circa musica e balli scatenati sotto le stelle o nei locali semi aperti che si affacciano sul mare.

a Cabarete

Da aprile a ottobre e’ invece calmo e tranquillo. Buona parte dei bar e ristoranti chiudono per ferie o per rinnovarsi. E puo’ capitare di andare sulla spiaggia e trovarsi quasi da soli 😉

Non che ci dispiaccia eh 😀

Dove mangiare a Cabarete?

C’e’ l’imbarazzo della scelta!

  • A noi piace molto Pizza e Spaghetti House . Buonissima pizza e cucina casalinga. Anche il locale e’ molto carino e caratteristico.

    Pizza e Spaghetti House

    Pizza e Spaghetti House

  • Per una cena romantica, festeggiare un compleanno o un anniversario. Senza dubbio il Bliss. Piatti ricercati ma buonissimi. Da gustare a bordo piscina.

    Ristorante Bliss

    Ristorante Bliss

  • Per chi vuole un’opzione salutista e bio c’e’ Fresh Fresh Cabarete. Insalate, panini e wrap ma soprattutto smoothies e succhi naturali. Il tutto con un’occhio alla salute.
  • Per mangiare on the beach noi scegliamo Serenade. Ristorante dell’hotel Villa Taina, e’ pero’ aperto al pubblico e gestito da uno chef italiano. Offre serate speciali di carne o di pesce. Organizza cene a buffet per le festivita’ (noi abbiamo festeggiato il nostro primo capodanno ai caraibi proprio qui).
  • Per gustare cibo piu’ locale c’e’ Casa Mami Extreme. All’interno di The Extreme Hotel si puo’ pranzare ammirando le vele dei kite che sfrecciano fra le onde.
  • Un buon cocktail sulla spiaggia? Il Mojito Bar, Il Lazy Dog o il Lax Ojo431363_10200363086509028_603043195_n

Ma l’elenco potrebbe veramente continuare all’infinito!

Alcune curiosita’ di Cabarete?

  • A Cabarete sentirete tutti rivolgersi a voi prima di tutto in inglese (e non e’ cosi scontato che tutti sappiano poi passare allo spagnolo!).
  • I prezzi sono spesso in Dollari e quasi ovunque sono piu’ alti rispetto a Sosua
  • Sono state recentemente scoperte tutta una serie di grotte sotterranee per la maggior parte sommerse di acqua. Le stanno ancora studiando ma sono gia’ state nominate parco naturale “La Escalera” (vi mostro un video molto suggestivo) e si trova all’interno del parco nazionale “El Choco”
  • Nella baia di Cabarete stanno ritrovando numerosi resti di chissa’che epoche: ancore, timoni, cannoni.
a cabarete

photo credits Eric Hetsens

 

  • Cabarete e’ ricca di associazioni no profit che seguono diversi progetti di volontariato per lo sviluppo e il supporto della comunita’ locale. Come Mariposa DR Foundation, o Dream Project. Soprattutto in estate molti giovani vengono dagli Stati Uniti o dal Canada, ma non solo, per aiutare facendo volontariato. Puo’ essere un’idea interessante di vacanza alternativa, no?

A noi Cabarete piace molto, soprattutto per la grande spiaggia sabbiosa e il mare degradante, dove Priscilla può giocare in tutta tranquillità. Amiamo l’aria internazionale e la vitalità che si respira. E ogni tanto ci godiamo il tramonto con un cocktail..a piedi nudi nella sabbia!

Mica male no?

 


centrifugatodimamma

Informazioni su centrifugatodimamma

Milanese di origine, giramondo di vocazione. Alterno varie esperienze tra animazione, educazione (in asilo nido e scuole di vario grado) e turismo. Dopo un’esperienza di 6 mesi in Egitto nel 2002 torno in Italia, apro e gestisco degli asili nido per 10 anni, mi sposo e sembra che ormai la vita abbia preso un binario sicuro e solido. Ma il sogno di lasciare di nuovo l’Italia rimane sempre vivo (e neanche ben celato! ;) ). Nel 2012 anche mio marito si convince e decidiamo di trasferirci in Repubblica Dominicana alla ricerca di caldo e di una vita più semplice e serena. Qui nel 2015 nasce la nostra bimba Priscilla… e con lei il blog Centrifugato di mamma. Dove racconto com’è essere mamma, com’è esserlo a 12 mila km dalle nostre famiglie, come viviamo in un luogo tanto diverso da quello da cui veniamo, e le meraviglie che scopriamo giorno dopo giorno.


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